O Ministro do Comércio e Pequenas e Médio Enterprises, Véronique Louwagie, anunciou terça -feira, 17 de junho, no diário Ouest-France, A sustentabilidade em 1er Janeiro de 2027 do uso de títulos de restaurantes em supermercados.
“Dois pontos são decididos: a sustentabilidade do sistema para produtos não diretamente consumíveis e desmaterialização” Títulos de restaurantes, disse o ministro ao The Regional Daily, acrescentando que queria “Construa o mais rápido possível” para um texto neste sistema de pagamento.
Em janeiro passado, o sistema para permitir o uso de títulos de restaurantes para compras de alimentos no supermercado foi estendido por dois anos, esperando uma reforma.
A outra decisão agiu com Ouest-France por Louwagie, a desmaterialização dos títulos de restaurantes, é justificada de acordo com o ministro por “Gestão muito pesada” imposto pelo formato de papel em “Restauradores”. Consequentemente, emissores de títulos de restaurantes “Deve antecipar não ter mais estoques de papel em 1er Janeiro de 2027 “alertou o ministro.
“Um golpe ruim para os restauradores”
O uso em supermercados de títulos de restaurantes é fortemente criticado por profissionais de catering, que consideram que é um “Desvio” do princípio dessas verificações de refeições.
Durante a última extensão do sistema, em janeiro, a união de negociações e indústrias, a principal organização profissional do hotel e catering, havia denunciado um “Bad Huplow to Restarurs”.
Entre as propostas emitidas por profissionais do setor: o estabelecimento de um teto duplo, mais alto para catering do que para grande distribuição. Esta faixa é tirada “Muito seriamente”garantiu ao ministro Ouest-France. Mas ela alertou para a necessidade de “Verifique sua viabilidade legal”.
No final de 2023, a autoridade da competição havia renderizado, a pedido do governo, suas recomendações no setor, recomendando em particular a desmaterialização obrigatória.
