Se você se cansou de mojitos e outros coquetéis que se tornaram clássicos, aqui está uma seleção de cinco bebidas Cinco estrelas para subir em casa em casa. Receitas com o sabor semamente sofisticação, apresentadas por profissionais ou grandes amadores.
Tramonto de Florian Thirau, um francês modernizado 75
Ingredientes para 1 vidro
- 40 ml de gin Beefeater London seco
- 25 ml de suco de limão clarificado
- 15 ml de xarope de açúcar
- 1,25 ml de bitters de Peychaud
- 40 ml de champanhe brut moët & chandon
- raspas de toranja.
Preparação
No agitador, adicione os ingredientes, com exceção de champanhe e raspas, e 5 pedaços de gelo. Shaker por quinze segundos, depois o filtro duplo na flauta. Adicione o champanhe e depois mexa suavemente para homogeneizar o coquetel. Expresse brevemente o entusiasmo e jogue fora.
Victor Grégoire’s Big Bear, um coquetel de palácio acessível
Ingredientes para 1 vidro
- 4 cl de vodka infundido com bagas rosa
- 2.5 CL de suco de limão
- 1 cl de xarope de rosa
- 1 cl de charteruse amarelo
- Cerveja de gengibre.
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