Esta bebida, aclamada mundialmente e consumida à taxa de vários bilhões de copos todos os dias, é objeto de muitos debates. No entanto, um estudo recente lança uma luz surpreendente sobre seus possíveis efeitos, em conexão com o envelhecimento saudável.
Pelo menos cinco quilos por ano na França e mais de dois bilhões de xícaras bêbados todos os dias no mundo!
Esses números impressionantes não dizem respeito a água ou chá, mas café. Ele acorda e estimula os dias úteis de quase 8 franceses em 10. No entanto, o café é debatido. É frequentemente acusado de cansar o coração, de promover ohipertensãohipertensão ou para perturbar o sono. Deveria ser cauteloso ou dar espaço para ele em uma rotina de saúde? Um estudo americano em grande escala, apresentado no início de junho no Congresso de Nutrição 2025 em Orlando, Flórida, diz que o consumo moderado de café nos anos quarenta está associado ao envelhecimento saudável.
Cafeteiro: fator -chave no bom envelhecimento
O estudo liderado pela Dra. Sara Mahdavi, professor da Universidade de Toronto, seguiu 47.513 mulheres acima de 30 anos como parte do Projeto de Estudo de Saúde dos Enfermeiros.
Os resultados mostraram que as mulheres que bebem regularmente o café entre 45 e 60 anos tinham maior probabilidade de envelhecer em boa saúde. Por outro lado, o chá e o café descafeinado não mostraram esses lucros.
O envelhecimento saudável foi definido como atingindo pelo menos 70 anos sem grandes doenças crônicas, com boas condições físicofísico E nenhum transtorno cognitivo ou mental. Outros fatores como o tabaco, oálcoolálcoolatividade física eIMCIMC também foram levados em consideração, para não distorcer os resultados.
Uma a cinco xícaras fazem a diferença
As mulheres “idosas de boa saúde” consumiram cerca de 315 mg de cafeína por dia, o equivalente a três pequenas xícaras de café. Cada copo adicional estava ligado a 2 a 5 % de chance, além de envelhecer saudável, até um certo limite (cerca de cinco xícaras no máximo).
Mas cuidado: nem todas as fontes de cafeína são iguais. As Colas, ricas em açúcares e outros compostos, foram associadas a uma diminuição de 20 a 26 % das chances de envelhecimento bem. Portanto, não se trata de consumir qualquer bebida emocionante, mas favorecer o café puro.
Sara Mahdavi permanece cautelosa: ” Esses resultados, embora preliminares, sugerem que pequenos hábitos regulares podem influenciar a saúde a longo prazo. O consumo moderado de café pode proporcionar benefícios protetores quando associado a outros comportamentos saudáveis, como exercício regular, dieta equilibrada e abstinência do tabagismo ». Ela também se lembra que a tolerância à cafeína varia de acordo com os indivíduos, especialmente devido a fatores genéticos.
Então, se você é um amante de café, boas notícias: seu café expresso da manhã pode muito bem ajudá -lo a envelhecer com boa saúde. Desde que, é claro, não abusá -lo e integrá -lo a um estilo de vida equilibrado. Ouça seu corpo e não esqueça que são os hábitos diários que geralmente fazem a diferença a longo prazo.
