Melhor direcionar os consumidores para produtos mais equilibrados sem “Penalizar” No entanto “Produtos locais” : A nova pontuação nutricional foi validada na sexta-feira, 14 de março, apesar das dissensões do governo, em nome da luta contra o sobrepeso e a obesidade. “Dadas as questões imperativas de saúde pública, os ministros decidiram assinar o decreto modificando as regras para calcular o escore nutricional”anunciado em um comunicado de imprensa conjunto dos ministros encarregados da economia, saúde, agricultura e comércio.
Acima de tudo, é “Lutando com excesso de peso, obesidade” com atrás “Assuntos tão pesados quanto doenças cardiovasculares, diabetes e certos tipos de câncer”disse o ministro da Saúde Catherine Vautrin no TF1.
Prometer, no entanto, dado ao setor de agro-alimentos: os ministros garantem que eles sejam “Atenção ao que esse sistema (…) não prejudica os produtos da riqueza de nossos terroirs e símbolos de nossa herança culinária”. Eles ouvem ficar “Vigilante com efeitos de tabuleiro” que o novo método de cálculo de nutries “Debrics para produtos do know-how francês”.
Empresas e marcas envolvidas nesta abordagem voluntária, além disso, “Dois anos para atualizar sua embalagem e afixar a nova escore nutrinista”de acordo com o comunicado de imprensa. Em detalhes, os ministros Catherine Vautrin (trabalho, saúde, solidariedade), Yannick Neuder (saúde, acesso aos cuidados), Eric Lombard (Economy), Véronique Louwagie (Commerce) e Annie Genevard (Agriculture) assinaram sua assinatura.
Críticos do Ministro da Agricultura
Essa luz verde do governo ainda parecia longe de garantir na semana passada. As equipes do governo anteriores valeram essa nova versão, mais severa em relação a certos produtos alimentares processados. Mas o atual ministro da Agricultura, Annie Genevard, assumiu publicamente bloquear a publicação do decreto que permitiria a entrada em vigor da nova escore nutrinista, acusando-o de dar uma nota ruim aos produtos “Notável” Terroir, queijos e carnes frias em particular.
“Nutri-score, sim, mas …”ela ainda insistiu na sexta -feira de manhã em uma mensagem publicada em x, evocando mais uma vez no ” limites “ dispositivo “Que é crucial corrigir” para não “Penalizar injustamente” O “Produtos locais”.
Projetado por especialistas em nutrição, o Nutri-Score foi criado em 2017 na França, com base no voluntário e em seis outros países europeus. Essa rotulagem classifica os produtos alimentícios de A a E de acordo com sua composição e sua ingestão nutricional.
O novo método de cálculo permite em particular “Melhore a diferenciação entre os alimentos de acordo com o sal e os açúcares”bem como a classificação de peixes gordurosos, os óleos menos ricos em ácidos graxos saturados e bebidas lembram o comunicado à imprensa do governo. “Os ministérios envolvidos serão solicitados a estudar” O “Efeitos” potencial e “Para iniciar em nível europeu de trocas para ver como melhor levá -los em consideração”disse o comunicado à imprensa.
Uma “verdadeira ferramenta de saúde pública”
Diante das críticas do Ministro da Agricultura, foram levantados votos nos últimos dias para defender o interesse dessa nova rotulagem para os consumidores. Este é um “A verdadeira ferramenta de saúde pública, aclamada pelos franceses e influenciando as opções de compra e não podemos fingir estar acima do peso e a obesidade não era um problema de saúde pública”notavelmente sublinhou o Diretor Geral de Saúde, Dr. Grégory Emery.
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Vários participantes econômicos na distribuição de massa e transformação de agro-alimentos também foram posicionados em favor do novo sistema. “Eu acho que é uma coisa boa”disse o chefe dos mosqueteiros/intermarché Thierry Cotillard em sua conta do LinkedIn. Uma classificação menos boa incentivará seus negócios a “Reformular” dele “Receitas”.
Rotulagem nutricional, a proibição de anúncios para produtos de gordura doce salgada e a tributação de bebidas açucaradas são “As políticas públicas mais eficazes contra sobrepeso e obesidade”de acordo com um estudo do Serviço Estatístico de Ministérios Sociais em julho de 2024.
