TTomar uma xícara de café. Por vários anos, este boletim escuro de clima continuou a se repetir como um disco selecionado no mercado de frutas de café. A geléia que varreu os pomares do Brasil na primavera de 2021 marcou o início das calamidades. E desde então, eles seguiram. Os incidentes climáticos interromperam as colheitas no Brasil, o principal produtor mundial do mundo, como no Vietnã, um país de predileção do Robusta. Como resultado, as duas variedades de café subiram.
“O aumento do preço é terrível e nunca havia sido experimentado antes, seja em termos de duração ou amplitude. Desde janeiro de 2023, o preço do arábica aumentou 190 % e o do Robusta em 263 %, é incrível”Comentários Giuseppe LaVazza, presidente da torrefação italiana que leva seu nome, antes de ilustrar o impacto desse tsunami de preço em seus negócios. “Em 2019, gastamos 600 milhões de euros para comprar nosso café. Em 2024, era necessário pagar 1,6 bilhão de euros para adquirir o mesmo volume”.
Se, de acordo com ele, a mudança climática acompanhada por riscos meteorológicos mais violentos é o primeiro fator de gatilho dessa explosão de cursos, ele insiste em outro fenômeno que realmente incendiou os pós: especulações. “Ele tem 75 % dos volumes no mercado de ações. Havia muita liquidez no sistema, e os fundos de investimento, por quatro anos, optaram por investir em matérias -primas agrícolas, como café ou cacau. Isso ajudou a aumentar a volatilidade”sublinha o Sr. LaVazza.
Você tem 37,39% deste artigo para ler. O restante é reservado para assinantes.
