Kiwi verde ou amarelo: um dilema saboroso para sua saúde! Essas bagas exóticas estão cheias de benefícios nutricionais, mas qual escolher? Entre acidez refrescante e doçura doce, descubra as vantagens de cada variedade para fazer a melhor escolha de acordo com seus gostos e necessidades.
O kiwikiwiesta fruta peluda da China, conquistou nossas placas com suas variedades verdes e amarelas. Mas além deles corcor Distintos, esses dois tipos de Kiwis oferecem perfis nutricionais exclusivos. Vamos mergulhar nouniversouniverso Destas pequenas bombas de vitaminas para entender suas respectivas diferenças e benefícios.
A fascinante história de Kiwi: da China para nossas mesas
A jornada do Kiwi verde começa na China, onde era conhecido como “Groseille de China”. No início do xxe século, este fruto exóticoexótico Inicia uma viagem que o levará à Nova Zelândia. É aqui que seu destino toma uma guinada decisiva. Os cultivadores da Nova Zelândia, seduzidos por seu potencial, decidiram melhorá -lo.
Seus esforços dão frutos: o kiwi verde ganha volumevolume E gentilmente, afastando -se de seu ancestral chinês, menor e picante. Essa transformação marca o início de seu sucesso mundial. Mas a história de Kiwi não para por aí. Nos anos 90, os pesquisadores da Nova Zelândia deram um novo passo criando o Kiwi amarelo.
Essa inovação resulta de um cruzamento meticuloso entre diferentes variedades. O objetivo? Obtenha uma carne mais terna e com menos sabor ácidoácido. O resultado depende das expectativas: o Kiwi amarelo seduz com sua suavidade e seu perfume sutil, oferecendo uma alternativa atraente ao seu primo verde.
Kiwi verde e amarelo: um duelo nutricional apertado
Sob sua aparência separada, os kiwis verdes e amarelos ocultam tesouros nutricionais notáveis. O principal ativo deles? Uma concentração excepcional de vitamina C. de acordo com um estudo publicado no Huffington Postum único kiwi pode fornecer até 85 % da contribuição diária recomendada nesta preciosa vitamina.
A vitamina C, um escudo real para o nosso corpo, desempenha um papel crucial na proteção de nossas células contra o estresse oxidativo. Também fortalece nosso sistema imunológico, ajudando -nos a resistir melhor a infecções. Mas os benefícios dos kiwi não param por aí.
Essas frutas contêm um enzimaenzima particular: actidina. Essa proteína facilita a digestão das proteínas, tornando o Kiwi um aliado precioso para o nosso sistema digestivo. Seja verde ou amarelo, o Kiwi merece seu lugar em uma dieta equilibrada.
Escolha entre verde e amarelo: uma questão de gosto e necessidades
Se as duas variedades compartilham muitos benefícios, elas têm diferenças sutis. O Kiwi amarelo, geralmente mais macio, contém uma quantidade um pouco maior de vitamina C. Essa característica é uma escolha interessante para quem procura um impulso deAntioxidantesAntioxidantes.
O Kiwi verde, enquanto isso, se destaca por seu maior teor de fibras. Essas fibras desempenham um papel essencial no funcionamento adequado de nosso trânsito intestinaltrânsito intestinal. Eles também contribuem para o sentimento de saciedade, tornando o Green Kiwi um aliado de escolha para quem assiste sua linha.
Um detalhe interessante: a pele do Kiwi amarelo geralmente é mais fino e mais macio que o do Kiwi verde. Essa característica facilita a consumo, fornecendo consequentemente uma contribuição adicional por nutrientesnutrientes e em fibras. No entanto, se você optar por verde ou amarelo, não se esqueça de lavar bem a fruta antes de comê -la com a pele.
Dicas para saborear completamente seus kiwis
Para aproveitar ao máximo os benefícios de seus Kiwis, algumas regras de conservação são essenciais. Se suas frutas ainda não estiverem maduras, deixe -as à temperatura ambiente. Esse método permite que eles desenvolvam seus aromas, preservando seus nutrientes. Uma vez na maturidade, a geladeira se torna seu melhor amigo.
Coloque -os na armadilha de vegetais da sua geladeira, longe das maçãs e bananabanana. Isso acelera o processo de maturação, que pode afetar a conservação de seus kiwis. Se você estiver com pressa de prová -los, uma coisinha: coloque -os em um saco de papel com uma maçã. Esta dica acelerará seu amadurecimento.
Finalmente, lembre -se de que os Kiwis estão em seus apogeuapogeu nutricional logo após atingir sua maturidade. É quando suas vitaminas, fibras e Enzimas digestivasEnzimas digestivas são os mais benéficos para o seu corpo. Então, verde ou amarelo, seja tentado por essas pequenas maravilhas nutritivas!
